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我国农产品质量总体安全 一年比一年好

我国农产品质量总体安全 一年比一年好

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食品安全是普通民众都关心的问题,那么中国农产品是不是安全的?对此,农业部农产品质量安全监管局副局长程金根15日在北京参加2015年国际食品安全会议时说,“我想告诉大家,中国的农产品总体是安全的,且水平是一年比一年好”。

“但是,我们有一个问题可以说是信心的问题。受到很多事件的影响,受到媒体的炒作,我们信心的问题受到一些影响。”他还说,中国现在的乳品质量是近20年来最好的时候。但“由于信心问题,对销售还是产生了很大的影响”。

程金根称,中国的食品安全法规体系基本完善,“我们有食品安全法,农产品有农产品安全法,还有涉及到农业的,有农药方面的法律、兽药的法律、肥料的法律、乳品的法律等。这些法律可以说是支撑了我们的法规体系。”

程金根还说,不可否认,中国食品安全也存在一些问题,比如,农药残留。重金属超标等。要解决中国食品安全问题,还得从生产或者监管两个方面入手。他说,科学生产的一个核心是要转变发展方式,主要的核心是推进标准化、组织化和品牌化。“这么多千家万户,肯定还是要把组织化,减少农户的生产数量,将来还要往这个方向。2亿多个农户,六千万生猪的养猪户,是很难监管的,我们肯定还要给它通过组织化减少这些数量。”程金根说,“管的方面还是科学的监管,要严格监管、全程监管。我们要树立监管出安全的理念。监管出安全的核心还是要加强监管人的建设。”(来源:中国经济网)

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